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Leiter Gastronomie (m/w/d) in Saarbrücken

Firma:

Bade-, Sauna- & Wellnessparadies Calypso

Einsatzgebiet:

Saarbrücken

Anstellungsart:

Vollzeit

Arbeitsbeginn:

Ab sofort

Die vivamar Betriebsgesellschaft Saarbrücken mbH betreibt in Saarbrücken das Bade-, Sauna- & Wellnessparadies Calypso. Die größte Wohlfühl-Wasserwelt im Saarland vereint viele Bereiche in einem großzügigen und mit Licht durchfluteten Gebäude: Erlebnisbad, Sport/Kurse, Sauna, Wellness sowie ein breites gastronomisches Angebot führen im Jahr bis zu 400.000 Gäste zu uns.

Ihr Aufgabenbereich

  • Betriebswirtschaftliche Führung und Entwicklung des Gastronomiebereiches
  • Konzeption und kontinuierliche Weiterentwicklung des Gastronomiebereichs
  • Budgetüberwachung und -kontrolle im Gastronomiebereich
  • Verkaufsfördernde Maßnahmen
  • Einkauf und Kalkulation
  • Konzeption der Speise- und Getränkekarten
  • ausgeprägte Gästebetreuung
  • Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Unfallverhütungsvorschriften und Arbeitssicherheit
  • kontinuierliche Überwachung der Hygienestandards
  • Überwachung und Weiterentwicklung der Service- und Dienstleistungsstandards für das Gastronomiepersonal

Ihr Profil

  • eine fachbezogene Ausbildung sowie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • ein hohes Maß an persönlicher Souveränität, Integrität und Glaubwürdigkeit
  • zielorientiertes Arbeiten sowie sichere und gewandte Umgangsformen
  • Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • hohe Führungs- und Sozialkompetenz sowie Dienstleistungsbewusstsein und Flexibilität
  • sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse

Was wir Ihnen bieten

  • Mitarbeit in einer der bekanntesten Freizeiteinrichtungen der Saar-Lor-Lux-Region
  • interessanten und sicheren Arbeitsplatz mit einem vielseitigen und abwechslungsreichen Aufgabengebiet
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung
  • Führung eines großen, qualifizierten Teams
  • eine Tätigkeit mit hoher Selbstständigkeit und hoher Eigenverantwortung
  • Aktive Einbindung bei der Gestaltung der Arbeitsabläufe
  • ein modernes und dynamisches Umfeld in einem professionellen Dienstleistungsunternehmen

 

Bitte verwenden Sie unser Bewerbungsformular.

Zum Bewerbungsformular

Bade-, Sauna- & Wellnessparadies Calypso
Deutschmühlental 7, 66117 Saarbrücken
Ansprechpartner: Frau Malter
T: +49 (0) 681/ 588 177 12
info@erlebnisbad-calypso.de

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