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In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen hotelspezifischen und anerkannten akademischen Abschluss in Kombination mit einer betrieblichen Ausbildung zu erhalten.

Dualer Bachelor of Arts “Hotel Management”

Firma:

Long Island

House Sylt

Einsatzgebiet:

Sylt

Anstellungsart:

dualer Bachelor

Arbeitsbeginn:

Ab sofort

Das Long Island House - Sylt ist ein persönlich geführtes Individualhotel auf Sylt, welches durch sein pures, zeitloses Design und eine moderne maritime Ausstrahlung besticht. Das Hotel wurde seit Eröffnung in vielerlei Literatur erwähnt (z. B. GEO Saison) und belebt nun seit einigen Jahren die Hotel garni Szene auf der Insel Sylt. Daran angegliedert ist die Ferienvermietung Sylt Homes by Blum mit ca. 30 Fewo.
Lerne alle Bereiche eines privat geführten 10-Zimmerhotels kennen und erlebe eine der Top-Destination an der Nordseeküste - die Insel Sylt.

Das Studium

Innerhalb der Studiendauer von 7 Semestern wird Ihnen durch das methodische Wechselspiel zwischen theoretischen Einheiten und praxisorientierten Seminaren ein umfangreiches Fachwissen vermittelt. Zudem können Sie aus 10 verschiedenen Wahlmodulen Ihren Interessensschwerpunkt (z.B. Event- oder Tourismus Management) frei wählen.
Studienbeginn: 01.10.2019, ein Praktikum ist vorab möglich

Bewerberprofil

  • Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder ein gleichwertiger Abschluss
  • Interesse an der Hotellerie, sowie Spaß an der Dienstleistung
  • Eigene Branchenerfahrung wünschenswert, aber keine Voraussetzung
  • Selbstbewusstes und freundliches Auftreten
  • Du hast Freude am persönlichen Umgang mit Menschen und evtl. Vorkenntnisse in der Hotellerie/Gastronomie?
  • Du versprühst bereits morgens gute Laune und ansteckende Herzlichkeit, intuitive Hands-on-Mentalität und Motivation ein guter Gastgeber zu sein, stehen bei Dir an erster Stelle.
  • Du hast ein natürliches, freundliches und offenes Wesen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild?
  • Durch das Studium ist das selbständige und projektbezogene Arbeiten sowie Kenntnisse im Umgang mit den bekannten Office Programmen & Social Media, bekannt.

Auswahl der Aufgaben

  • F&B Management: food & beverage Tätigkeiten, Frühstücksservice, Buffetaufbau/-abbau, Einkauf & Lagerhaltung der Lebensmittel, Kennzeichnungen, Qualitätsmanagement, Hygiene, Serviceabläufe, kreative Ideen und Umsetzung zum Thema Food and Beverage, Gästekontakt Frühstückshotel), u.v.m.

  • Front Office Management (Rezeption): Front Office Projekte, u.a. Check-in und Check-out der Gäste, Gästebetreuung, allumfassender Gästeservice, Planung und Umsetzung von Gästebroschüren, Welcome + Infomappen Texte. Reservierungen und Buchungen verarbeiten, Telefonie, Housekeeping bzw. Hausdamen Service, Endkontrolle und ggf. Einblick in die Zimmerreinigung, Wäschepflege, u.v.m.
  • Verwaltung, Assistenz d. Geschäftsleitung: Back Office Projekte, u.a. Aktualisierung von Hotelstatistiken, Bearbeitung von Lieferscheinen, Pflege d. Onlineportale, Marketing/E-Commerce Planung und Umsetzung, Bewertungsportale, Umgang mit Bewertungen, Marketing, E-Commerce, Werbemittel Planung und Umsetzung, Text, Buchhaltung / Controlling / Statistik / Wareneinkauf (Einblick in die laufende Buchführung), Direktvertrieb Ideen, Pauschalen, u.v.m. Online Vermarktung: Eingabe freier Vakanzen in Buchungsportalen, Aktualisierung unseres Reservierungssystems)

Wir bieten

  • Eine spannende Ausbildungsstelle, die du aktiv mitgestalten kannst
  • Ein junges motiviertes Team & anspruchsvolles aber sympathisches Gästeklientel
  • Übernahme der Studiengebühr lt. Hochschulvertrag
  • Freistellung für die Präsenztage an der Fakultät
  • Eine 32h Woche in der wir dich praxisorientiert und studienbegleitend in allen Bereichen zum Teammitglied ausbilden (Kernarbeitszeit: 7-17 Uhr, z.B.7-15 oder 9-17 Uhr, 5 – 6 Tage Woche)
  • Ausreichend Zeit für projektbezogene Tätigkeiten oder Zeit für das Studium, nach 14 Uhr
  • Ein familiäres Team auf Augenhöhe
  • Einen Tätigkeitsbereich, wo deine Wünsche und Vorstellungen berücksichtigt werden
  • Verantwortung und Mitsprache ab dem 1. Tag
  • Zusätzliche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Eine hübsche Mitarbeiterunterkunft mit eigenem Bad / kl. Pantryküche sowie mit W-lan Nutzung stellen wir – kostenfrei - zur Verfügung
  • Weitere Goodies: Fitnessstudiogebühr, div. Sommer-Highlight, Meerkabarett
    Jetzt per E-Mail bewerben

    Long Island House Sylt
    Eidumweg 13, 25980 Sylt
    Deutschland
    Ansprechpartner: Frau Blum
    T: 04651 – 9959550
    info@sylthotel.de

    Website

    Weitere Informationen zum dualen Studium „Bachelor Hotel Management“ finden Sie auf der Internetseite der IST-Hochschule für Management unter: www.ist-hochschule.de