In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen hotelspezifischen und anerkannten akademischen Abschluss in Kombination mit einer betrieblichen Ausbildung zu erhalten
Dualer Bachelor of Arts “Hotel Management” – Schwerpunkt Culinary Management
Firma:
Hotel Traube Tonbach
Einsatzgebiet:
Anstellungsart:
Arbeitsbeginn:
Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 151 Zimmer, Appartements und Suiten. Die drei Restaurants, darunter die vielfach ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“, ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. Der Wellnessbereich, das neue Traube Spa & Resort, umfasst 4.500 m². In der Traube Tonbach arbeitet ein engagiertes Team von rund 300 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit, Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft haben die Traube zu einem der besten Hotels und einer einzigartigen Karriereschmiede in der deutschen Hotellandschaft gemacht. Zusammen mit unseren drei weiteren Häusern, dem Betriebsrestaurant CANtine der Vector Informatik in Stuttgart, dem Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg und dem Café und der Event-Location im Neuen Schloss Meersburg, bieten wir in unserer Traube Group spannende Perspektiven und Positionen – passend zu Deinen persönlichen Vorstellungen und Lebenssituationen. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen!
Das Studium
Bewerberprofil
- Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder ein gleichwertiger Abschluss oder
- Mindestens 2-jährige Berufsausbildung und einen Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt/-in) oder
- eine abgeschlossene, mindestens 2-jährige Berufsausbildung und können mindestens 3 Jahre Berufserfahrung nachweisen
Du hast Freude am Kontakt zu unseren Gästen und Spaß beim Kochen. Dein Qualitätsbewusstsein und Deine sehr guten Lernleistungen sprechen für Dich. Dienstleistungsorientiertes Denken und verantwortungsbewusstes Handeln sind für Dich ebenso selbstverständlich wie gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Du bist ein echter Team-Player, interessiert, flexibel und diszipliniert. English, français, italiano oder eine andere Fremdsprache? Perfekt!
Wir
Weitere Benefits findest Du hier.
Hotel Traube Tonbach
Tonbachstr. 237, 72270 Baiersbronn
Deutschland
Ansprechpartnerin: Frau Würth
T: 07442/492-722
Website
Weitere Informationen zum dualen Studium „Bachelor Hotel Management - Schwerpunkt Culinary Management“ finden Sie auf der Internetseite der IST-Hochschule für Management unter: www.ist-hochschule.de