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Praktikum Hotellerie

Firma:

Long Island

House Sylt

Einsatzgebiet:

Sylt

Anstellungsart:

Trainee & Praktikum

Arbeitsbeginn:

Ab sofort

Das Long Island House - Sylt ist ein persönlich geführtes Individualhotel auf Sylt, welches durch sein pures, zeitloses Design und eine moderne maritime Ausstrahlung besticht. Das Hotel wurde seit Eröffnung in vielerlei Literatur erwähnt (z. B. GEO Saison) und belebt nun seit einigen Jahren die Hotel garni Szene auf der Insel Sylt. Daran angegliedert ist die Ferienvermietung Sylt Homes by Blum mit ca. 30 Fewo.
Lerne alle Bereiche eines privat geführten 10-Zimmerhotels kennen und erlebe eine der Top-Destination an der Nordseeküste - die Insel Sylt.

Auswahl der Aufgaben

  • F&B Management: food & beverage Tätigkeiten, Frühstücksservice, Buffetaufbau/-abbau, Einkauf & Lagerhaltung der Lebensmittel, Kennzeichnungen, Qualitätsmanagement, Hygiene, Serviceabläufe, kreative Ideen und Umsetzung zum Thema Food and Beverage, Gästekontakt Frühstückshotel), u.v.m.

  • Front Office Management (Rezeption): Front Office Projekte, u.a. Check-in und Check-out der Gäste, Gästebetreuung, allumfassender Gästeservice, Planung und Umsetzung von Gästebroschüren, Welcome + Infomappen Texte. Reservierungen und Buchungen verarbeiten, Telefonie, Housekeeping bzw. Hausdamen Service, Endkontrolle und ggf. Einblick in die Zimmerreinigung, Wäschepflege, u.v.m.
  • Verwaltung, Assistenz d. Geschäftsleitung: Back Office Projekte, u.a. Aktualisierung von Hotelstatistiken, Bearbeitung von Lieferscheinen, Pflege d. Onlineportale, Marketing/E-Commerce Planung und Umsetzung, Bewertungsportale, Umgang mit Bewertungen, Marketing, E-Commerce, Werbemittel Planung und Umsetzung, Text, Buchhaltung / Controlling / Statistik / Wareneinkauf (Einblick in die laufende Buchführung), Direktvertrieb Ideen, Pauschalen, u.v.m. Online Vermarktung: Eingabe freier Vakanzen in Buchungsportalen, Aktualisierung unseres Reservierungssystems)

Bewerberprofil

  • ideal für Studierende aus dem Bereich "Tourismuswirtschaft / Hotelmanagement" oder ähnliche Studiengänge, die ein Pflichtpraktikum benötigen.
  • Du hast Freude am persönlichen Umgang mit Menschen und evtl. Vorkenntnisse in der Hotellerie/Gastronomie?
  • Du bist eingeschrieben an einer Hochschule und absolvierst ein Pflichtpraktikum
  • Du versprühst bereits morgens gute Laune und ansteckende Herzlichkeit, intuitive Hands-on-Mentalität und Motivation ein guter Gastgeber zu sein, stehen bei Dir an erster Stelle.
  • Du hast ein natürliches, freundliches und offenes Wesen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild?
  • Durch das Studium ist das selbständige und projektbezogene Arbeiten sowie Kenntnisse im Umgang mit den bekannten Office Programmen & Social Media, bekannt.

Wir bieten

  • Eine spannende Praktikumsstelle, die du aktiv mitgestalten kannst
  • Ein junges motiviertes Team & anspruchsvolles aber sympathisches Gästeklientel
  • Vergütung im Praktikum
  • Eine 40h Woche in der wir dich praxisorientiert und studienbegleitend in allen Bereichen zum Teammitglied ausbilden (Kernarbeitszeit: 7-17 Uhr, z.B.7-15 oder 9-17 Uhr, 5 – 6 Tage  Woche)
    Ausreichend Zeit für projektbezogene Tätigkeiten oder Zeit für das Studium, nach 14 Uhr
  • Ein familiäres Team auf Augenhöhe
  • Einen Tätigkeitsbereich, wo deine Wünsche und Vorstellungen berücksichtigt werden
  • Verantwortung und Mitsprache ab dem 1. Tag
  • Zusätzliche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Eine hübsche Mitarbeiterunterkunft mit W-lan Nutzung stellen wir – kostenfrei - zur Verfügung
  • Weitere Goodies: Fitnessstudiogebühr, div. Sommer-Highlight, Meerkabarett
  • Praktikantenentgelt: ca. 450 Euro
Jetzt per E-Mail bewerben

Long Island House Sylt
Eidumweg 13, 25980 Sylt
Deutschland
Ansprechpartner: Frau Blum
T: 04651 – 9959550
info@sylthotel.de

Website

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