In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen hotelspezifischen und anerkannten akademischen Abschluss in Kombination mit einer betrieblichen Ausbildung zu erhalten
Dualer Bachelor of Arts “Hotel Management” – Schwerpunkt Culinary Management
Firma:
Eibsee Hotel GmbH
Einsatzgebiet:
Grainau / Garmisch-Partenkirchen
Anstellungsart:
Arbeitsbeginn:
Ab sofort
Wir sind ein inhabergeführtes, traditionsreiches sowie modernes Familienunternehmen am Fuße der Zugspitze. Mit unserer unverwechselbaren Alleinlage am Eibsee und unseren über 120 Mitarbeitern aus aller Welt begeistern wir ganzjährig internationale Gäste. Unser Bestreben ist es, Tradition und Moderne stets im Gleichgewicht zu halten. Dabei scheuen wir uns nicht, den Fokus auf DAS Besondere zu legen.
Für unsere Auszubildenden und Studenten stellen wir aufgrund unserer innerbetrieblichen Gegebenheiten einen interessanten und verlässlichen Ausbildungsbetrieb dar. So werden die Studenten während Ihres Studiums alle klassischen Bereiche der Hotellerie- inklusive dem Tagungsbereich mit Veranstaltungen aller Art- kennenlernen und auch Einblicke in unsere außengastronomischen Unternehmen (Seerestaurant Eibsee Pavillon, Biergarten, Berggasthof Eibsee Alm und Souvenirshop) erhalten. Eine abwechslungsreiche, fundierte und qualitativ hochwertige Vermittlung der Fachpraxis durch uns ist garantiert.
Für unsere Auszubildenden und Studenten stellen wir aufgrund unserer innerbetrieblichen Gegebenheiten einen interessanten und verlässlichen Ausbildungsbetrieb dar. So werden die Studenten während Ihres Studiums alle klassischen Bereiche der Hotellerie- inklusive dem Tagungsbereich mit Veranstaltungen aller Art- kennenlernen und auch Einblicke in unsere außengastronomischen Unternehmen (Seerestaurant Eibsee Pavillon, Biergarten, Berggasthof Eibsee Alm und Souvenirshop) erhalten. Eine abwechslungsreiche, fundierte und qualitativ hochwertige Vermittlung der Fachpraxis durch uns ist garantiert.
Das Studium
Innerhalb der Studiendauer von 7 Semestern wird Ihnen durch das methodische Wechselspiel zwischen theoretischen Einheiten und praxisorientierten Seminaren ein umfangreiches Fachwissen vermittelt.
Bei der Schwerpunktsetzung „Culinary Management“ liegt der Fokus in den ersten ca. 3 Semestern klar auf dem Einsatz in der Küche. Im Vergleich zu einer klassischen Ausbildung zum Koch/zur Köchin lernen Sie aber darüber hinaus im Verlauf Ihres Studiums auch alle anderen Abteilungen eines Hotels kennen.
Bewerberprofil
- Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder ein gleichwertiger Abschluss
- Interesse an der Hotellerie, sowie Spaß an der Dienstleistung
- Eigene Branchenerfahrung wünschenswert, aber keine Voraussetzung
- Selbstbewusstes und freundliches Auftreten
- Freude im Umgang mit Menschen
- Spaß an der Arbeit im Team und Talent zum selbstorganisierten Arbeiten
Wir bieten
- Hoch droben. Nah an Dir. Wir möchten, dass Du Dich bei uns wohlfühlst. Daher haben wir eine Vielzahl an Benefits für Dich zusammengestellt.
- Übernahme der Studiengebühren
- sicherer Arbeitgeber und faires Gehalt
- Verpflegung (Speisen & Getränke)
- Unterkunft (z.B. in Team-WG)
- Weiterbildungsbudget
- SUP´s und Fitness-Studio z. kostenfreien Nutzung
- Team-Events
- Gesundheitspräventionsmaßnahmen
- vergünstigte Busfahrkarte für den Eibsee-Bus
- kostenfreier Parkplatz am Hotel
- Uniform/ Arbeitskleidung
- Mitarbeiterrabatt für Angehörige
Eibsee Hotel GmbH
Am Eibsee 1-3, 82491 Grainau / Garmisch-Partenkirchen
Deutschland
Ansprechpartnerin:
Frau
Göttsche
T: 08821 9881 430
team@eibsee-hotel.de
Website
Weitere Informationen zum dualen Studium „Bachelor Hotel Management - Schwerpunkt Culinary Management“ finden Sie auf der Internetseite der IST-Hochschule für Management unter: www.ist-hochschule.de
