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Einkäufer (m/w/d)

Firma:

BUDERSAND Hotel - Golf
& Spa - Sylt

Einsatzgebiet:

Hörnum, Sylt

Anstellungsart:

Vollzeit

Arbeitsbeginn:

Ab sofort

Wir sind ein junges, privat geführtes Haus und gehören bereits zu der namenhaften Luxushotellerie in Deutschland. Das internationale Gourmet-Journal „DER FEINSCHMECKER“ wählte uns zum „HOTEL DES JAHRES 2014“. BUDERSAND ist besonders - mit dem Hotel und seinen 77 Zimmern wurde Hörnum und der Insel Sylt wieder ein Teil ihrer faszinierenden Natur zurückgegeben. Bis vor wenigen Jahren standen auf dem 73 Hektar großen Areal mehr als 40 Gebäude der Pidder-Lüng-Kaserne, einer alten Militärkaserne. Jetzt, nach einer großen Renaturierung zeigt sich alles in einem traumhaften Grün mit einer Bebauung, die sich an die Natur anpasst statt Fremdkörper zu sein.

BUDERSAND besticht durch seine besondere Architektur, sein luxuriöses Design, die Liebe zum Detail und als Herzstück durch seine liebevollen Mitarbeiter, die alle mit Herz und Passion Ihren Aufgaben nachgehen. Unser BUDERSAND Versprechen ist von klar definierten Werten, besonderer Emotionalität, Verantwortungsbewusstsein und viel Leidenschaft geprägt. Gleichzeitig legen wir sehr viel Wert auf das Zusammenspiel zwischen Qualität, exzellentem und persönlichem Service und ein nachhaltiges verantwortliches Handeln, welches sich im ganzen Haus widerspiegelt – vom E-Bike, über LED-Beleuchtung über unsere SPA Produkte und der Einkauf regionaler Erzeugnisse.

Seit 2014 ist BUDERSAND Teil der PRIVATHOTELS SYLT. Das sind außergewöhnliche, privat geführte Hotels auf der Insel Sylt, die zusammenarbeiten, um etwas zu bewegen, Dinge anzupacken und zukunftsweisende Akzente zu setzen.

Ihre Tätigkeit bei uns

In dieser Position übernehmen Sie die gesamte Lagerverwaltung und -kontrolle wie die Warenannahme und -ausgabe sowie die Qualitätskontrolle aller Lieferungen. Ebenfalls überprüfen und tätigen Sie die Non-Food und Operating Equipment Bestellungen. Darüber hinaus verantworten Sie die Durchführung der monatlichen Inventuren sowie vorbereitende Arbeiten für die Buchhaltung. Der Ausbau und die Pflege der Lieferantenbeziehungen, eine stetige Beobachtung der Marktentwicklung, Mengenplanungen und Lagerbestandskontrollen sowie die Dokumentation der Warenbewegungen im Hause fallen ebenfalls in Ihr Aufgabengebiet. In dieser Position arbeiten Sie eng mit unserem F&B Manager, den beiden Küchenchefs sowie der Verwaltung zusammen.

Was Sie mitbringen

Sie haben Ihre Ausbildung entweder im Hotelbereich (Hotelfach/Restaurantfach/Küche) abgeschlossen und/oder konnten bereits erste Erfahrungen im Einkauf/Lagerhaltung sammeln. Kenntnisse der Warenkunde sowie HACCP können Sie ebenfalls vorweisen. Zahlenverständnis, Organisationstalent, Ordnungsliebe und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus. Sie begeistern sich für neue Produkte und haben diese stets im Blick. Eine strukturierte, selbständige Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich und Sie verfügen über fundierte Kenntnisse der gängigen MS-Office Anwendungen. Professionalität und ein sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab.

Was wir Ihnen bieten

  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 5-Tage-Woche
  • übertarifliche Bezahlung
  • eine strukturierte Einarbeitung sowie einen Einblick in alle Bereiche des Hotels
  • Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
  • auf Wunsch Wohnung/Appartement in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels
  • tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Klömbjes" ist möglich
  • angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
  • sicherer Arbeitsplatz
  • ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Nutzung des Spa-Bereiches an bestimmten Tagen
  • kostenfreies Schnuppergolfen und Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot
  • regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
  • Vergünstigungen im Hotel, im Spa und den Restaurants für Sie selbst und Ihre Familienmitglieder
  • zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
  • attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
  • Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt

 

Sie sind neugierig geworden?

Auf unserer Website erhalten Sie einen ersten Eindruck, wie Ihr Leben auf Sylt und im BUDERSAND Team aussehen könnte.

Klingt das alles nach Ihrer neuen beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns schon jetzt auf Ihre Bewerbung!

Sollten Sie Fragen zur Stellenausschreibung haben, stehen wir Ihnen gerne jederzeit telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

Jetzt per E-Mail bewerben

BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt
Am Kai 3, 25997 Hörnum, Sylt
Deutschland
Ansprechpartner: Frau Schramm
T: 04651 4607 402
career@budersand.de

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