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Auslandspraktikum - Hotellerie

Firma:
Jamso Trainee

Einsatzgebiet:

Tansania (Sansibar)

Anstellungsart:

Trainee & Praktikum

Arbeitsbeginn:

01.07.2021

Das Hotel beschäftigt sowohl einheimische als auch europäische Mitarbeiter für die internationale Gästebetreuung. Das Hotel liegt direkt am Meer und hat eine breite Gästestruktur.

Dein Aufgabenbereich

  •  Front Desk: Check in: Begrüßung der Gäste, Einführung der Gäste in die Anlage, Annahme von Ausflugswünschen und -buchungen, Ausgabe und
  • Management im Housekeeping: Überwachung des Zimmerservice: checken ob die Zimmer tatsächlich sauber und gemacht sind, bevor die Gäste einchecken
  • F&B Management: Überwachung des Restaurants und der Strandbar: bekommt der Gast was er bestellt, sind genügend Getränke kalt gestellt, sind die Gläser sauber, usw.
  • Logistik des F&B, ein Hauptbestandteil eines F&B-Managers: Bestellung von Gemüse im lokalen Markt. Planung von Einkäufen. Kontrolle des "Foodstores". Einsortieren der neuen Waren, Ausgabe von Waren an die Küche.
  • Aktive Gästebetreuung wie z.B.: Begleitung von Ausflügen, oder Teilnahme an sportlichen Aktivitäten.
  • Assistenz im Management: Einpflegung von Daten und Abrechnungen, Vorbereitung von Personalabrechnungen, Einsatzpläne für Personal, Unterstützung in der Personalschulung und weiteres
  • Organisation bzw. Abholung der Gäste
  • Planung der Menüs

Bewerberprofil

  • Studium im Bereich Tourismusmanagement oder Hotelmanagement, Erfahrungen in diesem Bereich von Vorteil
  • gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • die Praktikumsdauer sollte mind. drei Monaten betragen
  • teamorientiert, flexibel, belastbar, gepflegtes Erscheinungsbild und eine herzliche, freundliche Persönlichkeit
  • gute PC-Kenntnisse
  • selbstständige Arbeitsweise
  • hohe Belastbarkeit
  • Interesse an neuen Sprachen und Kulturen
  • Dieses Praktikum bietet einem Praktikanten einen optimalen Einblick in das Management eines Hotels, es ist nur für Studenten mit kulturellem Interesse möglich.

Wir bieten

  • Kost und Logis während deines Praktikums in der Praktikumsstelle frei
  • arbeiten in einem familiären Umgebung
  • bei erfolgreichem Abschluss, qualifiziertes Arbeitszeugnis für die Universität und die Bewerbungsunterlagen
  • Kennenlernen einer neuen Kultur
  • arbeiten wo andere Urlaub machen

*weitere Informationen auf unserer Webseite

Jetzt per E-Mail bewerben

Jamso Trainee
Albert-Schweitzer-Str. 50, 68766 Hockenheim
Deutschland
Ansprechpartner: Frau Schneider
T: +49 6205 2822339
info@jamso-trainee.de

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