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In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen hotelspezifischen und anerkannten akademischen Abschluss in Kombination mit einer betrieblichen Ausbildung zu erhalten

Dualer Bachelor of Arts “Hotel Management” – Schwerpunkt Culinary Management

Firma:

BHG.BROICHCATERING GmbH

Einsatzgebiet:

Düsseldorf

Anstellungsart:

dualer Bachelor

Arbeitsbeginn:

01.08.2022

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft!

Als Familienunternehmen mit viel Erfahrung im Event-, Sport- und Schulcatering verbinden wir Herzlichkeit mit Professionalität und Begeisterung mit einem hohen Qualitätsanspruch.

Das Studium

Innerhalb der Studiendauer von 7 Semestern wird Ihnen durch das methodische Wechselspiel zwischen theoretischen Einheiten und praxisorientierten Seminaren ein umfangreiches Fachwissen vermittelt. Bei der Schwerpunktsetzung „Culinary Management“ liegt der Fokus in den ersten ca. 3 Semestern klar auf dem Einsatz in der Küche. Im Vergleich zu einer klassischen Ausbildung zum Koch/zur Köchin lernen Sie aber darüber hinaus im Verlauf Ihres Studiums auch alle anderen Abteilungen eines Hotels kennen.
Studienbeginn: 01.10.2022, Arbeitsbeginn gerne schon ab August 2022

Bewerberprofil

  • Zulassungsvoraussetungen
    • Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder ein gleichwertiger Abschluss oder
    • Mindestens 2-jährige Berufsausbildung und einen Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt/-in) oder
    • eine abgeschlossene, mindestens 2-jährige Berufsausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
  • Interesse an der Cateringbranche sowie Spaß an der Dienstleistung
  • eigene Branchenerfahrung wünschenswert, aber keine Voraussetzung
  • selbstbewusstes und freundliches Auftreten
  • Freude im Umgang mit Menschen

    Wir bieten

    • Übernahme der Studiengebühren plus Ausbildungsvergütung
    • interessante Weiterbildungsmöglichkeiten sowie gute Karrieremöglichkeiten nach erfolgreichem Abschluss
    • ein tolles Team mit familiärer Atmosphäre
    • tägliches Mittagessen und kostenlose Getränke
    • attraktiver Standort auf dem Areal Böhler mit kostenlosen Parkplätzen und guter Verkehrsanbindung
      Jetzt per E-Mail bewerben

      BHG.BROICHCATERING GmbH
      Hansaallee 321, Halle 18, 40549 Düsseldorf
      Deutschland
      Ansprechpartnerin: Lena Blockhaus
      T: 0211 60203 -134
      arbeiten@broichcatering.com

      Website

      Weitere Informationen zum dualen Studium „Bachelor Hotel Management - Schwerpunkt Culinary Management“ finden Sie auf der Internetseite der IST-Hochschule für Management unter: www.ist-hochschule.de