Leitung Gastronomie
Firma:
GOP Varieté Münster
GmbH & Co. KG
Einsatzgebiet:
Anstellungsart:
Arbeitsbeginn:
Werde Teil unseres #TeamMünster als ๐๐๐ข๐ญ๐ฎ๐ง๐ ๐๐๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ๐ง๐จ๐ฆ๐ข๐!
Bist Du bereit, mit uns die Show zu rocken?
Wir suchen leidenschaftliche und tatkräftige Persönlichkeiten, die gemeinsam mit uns die Magie der Gastronomie in unserem Varieté mit Leben füllen. Mit sieben GOP-Standorten und über 800.000 Gästen jährlich gehören wir zu den führenden Unternehmen der Entertainmentbranche in Deutschland. Bei uns trifft natürliche Herzlichkeit auf professionelles Können und höchste Qualitätsansprüche.
Deine Aufgaben
- Selbstständige Leitung und Organisation des Serviceteams.
- Mitarbeiterführung, -gewinnung, -motivation und -einarbeitung.
- Verantwortung für die Einhaltung der Personalkosten- sowie Wareneinsatzbudgets.
- Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit allen Abteilungen.
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP).
- Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege und Instandhaltung der technischen Geräte und Inventarkontrolle.
- Übernahme von administrativen Aufgaben (Tischpläne, Abrechnung, Schulungen, Getränkekalkulation, Inventur, Wareneinsätze usw.).
- Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste.
- Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung.
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach, Hotelfach oder gleichwertig.
- Freundliche, aufgeschlossene und entgegenkommende Persönlichkeit.
- Idealerweise erste Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen.
- Organisations- und Motivationstalent.
- Leidenschaft für den Beruf gepaart mit Kreativität und lösungsorientiertem Denken.
- Hands-On-Mentalität: Du bist ein Teamplayer, flexibel und packst mit an.
- Du bist der ideale Gastgeber und lebst es deinem Team genau so vor.
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
- Gute Englischkenntnisse.
Was wir bieten
- Leistungsgerechte & faire Bezahlung inkl. Zuschläge.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Trinkgeldbeteiligung.
- Zuschuss bei der Betriebsrente plus.
- Sonderkonditionen bei bekannten Firmen und Marken (corporate benefits).
- Getränke & Sweets während und nach dem Dienst.
- Freikarten & Rabatte bis 100% in allen GOP Häusern.
- Weiterbildungsmöglichkeiten & Fachschulungen.
- Feedback- und Mitgestaltungskultur / Ideenmanagement.
- Verschiedene Mitarbeiterevents.
- Digitale Zeiterfassung.
- Jobbike-Leasing.
๐๐๐ซ๐๐ข๐ญ ๐ü๐ซ ๐๐๐ง ๐งä๐๐ก๐ฌ๐ญ๐๐ง ๐๐๐ก๐ซ๐ข๐ญ๐ญ?
Wenn Du ein Teamplayer bist, der mit Herz und Leidenschaft in der Gastronomie arbeitet und ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste zaubern kann, dann bist Du bei uns genau richtig! Werde Teil unseres dynamischen und herzlichen Teams in Münster und starte Deinen Weg bei der GOP Entertainment-Group.
Über Bewerbungen freut sich Hamid Reghat.
GOP Varieté Münster GmbH & Co. KG
Bahnhofstraße 20-22, 48143 Münster
Deutschland
Ansprechpartner:
Herr Reghat
T: (02 51) 490 90 20
H.Reghat@variete.de
Website
